Apicultrice récoltant à Saint Jacut les Pins (Morbihan, région Bretagne).

Les produits de la ruche

Les miels

Selon les récoltes, je vous propose du miel de printemps, du miel de fleurs, du miel de châtaignier, du miel de bruyère, et du miel de sarrasin.

Le miel est un produit vivant qui présente des changements de couleur et de texture (cristallisation) dans le temps. Cela est tout à fait normal et gage d’un miel non adultéré.

Je vends exclusivement les miels de ma production, conditionnés en pots verre de 250g, 500g et 1Kg. N’hésitez pas à venir les goûter!

La gelée royale

Produite sur l’exploitation, la gelée royale est fraîche (jamais congelée, jamais lyophilisée).

Sources de protéines, sels minéraux, acides gras et de nombreuses vitamines du groupe B, la gelée royale est un excellent complément pour booster les défenses immunitaires, réduire la fatigue, et assurer un bon fonctionnement global de l’organisme.

La propolis

Résine récoltée par les abeilles sur les bourgeons d’arbres, la propolis s’utilise de diverses façons selon la sphère visée et les propriétés recherchées.

Antibactérienne, antifongique, antiseptique, antivirale, antioxydante, elle est un allié du quotidien!

Les gourmandises à base de miel

Le pain d’épices

Le pain d’épices pur miel (50% de miel, aucun sucre ajouté) est fait maison avec des farines bio locales.

Je vous propose un pain d’épices nature et deux pains d’épices aux fruits (écorces d’oranges confites ou figues).

Crème de caramel au miel

L’alliance du caramel et du miel pour un moment gourmand tout en douceur. Parfait sur les crêpes, la brioche, une boule de glace à la vanille…et même à la petite cuillère!

Les bonbons

Des bonbons au miel fait maison, sans glucose, idéals pour adoucir la gorge.

Existent aussi avec de la propolis.

Le nougat

Le nougat blanc, tendre et croquant avec ses amandes torréfiées, ravira petits et grands au dessert comme au goûter. Fabriqué maison sans glucose, il est aussi sans gluten.

Le miel aux noisettes

A tartiner sans modération, le miel aux noisettes ne contient que 2 ingrédients : des noisettes torréfiées maison, et du miel de l’exploitation. C’est tout! Pour un goûter sain, sans lactose et sans gluten.

Contact et lieux de vente

Coordonnées

La boutique est ouverte tous les jours sur RDV 

32 Tressel, 56220 Saint Jacut les Pins

07 55 60 74 00

 

Les marchés

La Gacilly le samedi matin, sous les halles

La Roche Bernard le jeudi matin, au pied de l’église

Foleux au port, les jeudis soir de juillet et août de 15h30 à 21h

Actualités

Retrouvez-moi sur les marchés de Noël de Carentoir le samedi 30 novembre à la salle des fêtes, et à la Gacilly le dimanche 15 décembre sous les halles!